تسلم ايدج...
والله يعطيج الف عافية...
27-08-1426 هـ, 10:53 مساءً
 
اختي شوكولاطة والله مااعرف اسمه بالمغربي ولكني رايته عند العطار في المغرب وهو حبيبات صغيرة لونها برتقالي داكن ..

حبيباتي ان شاء الله انزل كل الوصفات بس اعطزمي وقت لاني مشغولة جدا هده الايام بالتحضير لرمضان المبارك الله يدخله علينا جميعا بالصحة والعافية
29-08-1426 هـ, 07:44 صباحاً
 


المقادير

نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
ربع كيلو بصل اخضر مقطع
ربع كيلو جزر مبشور طويل
ربع كيلو شعرية صينية مغلية في ماء مملح ومقطعة

زيت + ملح + فلفل اسود + شوية شطة + زنجبيل

الطريقة

في حلة نضع الدجاج مع شوية ثوم والزيت والبهارات ونتركها تتقلى ثم نضيف الماء ونتركها تستوي ..
في مقلاة نضع شوية زيت ونضع البصل الاخضر والجزر مع البهارات ونترك الكل يذبل
ثم نضيف لهم الشعرية ...
نترك الكل يبرد..ثم ناخد الجلاش ونملاه بالحشوة كما هو ملين في الصورة ...نلفه ونقليه في الزيت وقدميه بالعافية
29-08-1426 هـ, 07:59 صباحاً
 
روعه ماشاء الله
29-08-1426 هـ, 09:04 صباحاً
 
يسلموووووووووو..
الله يعطيكي العافيه..
29-08-1426 هـ, 11:12 صباحاً
 


الساعة الآن 06:17 .