اقتباس مشاركة  (أمي الحبيبـــة)
عادي يا اختي سويه قبل بيوم وبيوم العزيمه سخنيه او لفيه ورصيه ودخليه الثلاجه ويوم العزيمه اطبخيه

وبالنسبه لكيكه بيتي ايه يصير تشكليه حسب رغبتك سواء كب كيك او صينيه عاديه

موفقه
جزاك الله خيرا وموفقه
12-02-1434 هـ, 05:59 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (Never broken)
ورق العنب و المحاشي عموما الفها و احشيها قبل بيوم و احطها بالثلاجة و تطلع احلى و اطعم .. و لتوفير الوقت سمعي غسلي كل الخضار للسلطة و اتركيها في السلة لين ما تنزل الماء الي فيها بعدين لفيها بمناديل المطبخ و على الثلاجة ... تتبيلة السلطة حطيها بعلبة زجاجية ( استخدم علبة الجبن الفاضية ) سلطة المكرونة اعملها قبل بليلة .. الكيكات اعملها قبل بليلة و خاصة السويسرول ..... الطبخات العادية اجهز كل مكوناتها ... الصواني و الصحون و الكاسات اغسلها و اصفها على صينية او في سلة كبيرة و اغطيها بفوطة .... المناديل و السفر ايضا تتجهز ... اتمنى اكون ساعدتك ايوه تذكرت بالنسبة للكيك ينفع يتعمل للكب كيك جربته من قبل
جزاك الله خييرا والله يسعدكم دنيا واخره
12-02-1434 هـ, 06:01 مساءً
 
عادي حبيبتي سلقي الرز المصري نص سلق
واستخدميه لحشو ورق العنب
لان اذا سلقتيه نص سلق وخزنتيه بالفريزر لو اسبوعين مو يومين
ما يتغير وفي الطبخ ما يتكسر
اما اذا كان بدون سلق لما تخزنيه يتكسر بعد الطبخ
ويصير مبيت وطعمه مو مثل الطازج
هالطريقه تخليه كان طازج
والكيك عادي قبل بيوم بس
ومثل ما قالت اختي نيفر كل هالتجهيزات قبل بيوم
الله يسلم يدينك ويسعدك ويساعدك
12-02-1434 هـ, 06:28 مساءً
 
ورق العنب لففيه وصفيه بكيس الشوي حق الدجاج وجهزي المرقه حقته وحطيهن بالثلاجه وذا جا بكرا بس طلعيه بكيسه وصبي عليه المرقه حقته وحطيه بصينيه به ما ودخليه الفرن والله يطلع روعه شوفيه بهالرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3737208
وصواني المكرونه او الخضار عادي تسوينه باليل وتحطينه بالثلاجه واصبح اتطلعينه ماتغير كأنك توك مسويته
12-02-1434 هـ, 06:51 مساءً
 
شوفي اختي
انا باقولك على طريقة واذا ماضبطت معك ---لك الحق تزعلي مني واصير ماافهم بالطبخ
هالطريقة من تجربة ودراسة بعد عن تجميد الاطعمة وحفظها 000
انت اعملي ورق العنب اليوم كااامل مكمل واطبخيه ويصير جاهز للاكل --اتركيه يبرد تماااااما بالقدر
رصيه بعلبة بلاستيك بشكل مرتب -وغطيه بغطاء محكم للعلبة --عشان لاتمسك فيه طعم الاكل الاخر من الثلاجة
وخلاص يوم العزومة خرجية من بدري خليه يفك البرودة عنه والف صحة وعافية

هالطريقة تنفع لحفظ ورق العنب 5ايام بالثلاجة دون ان يفسد --وعلى ضمانتي ---يعني لاتقولي هالبنت ماتتذوق وتاكل اي شئ --لا كل شئ على اصوله ولو عندي شك واحد بالمائة بتغيير طعمه ونكهته ما كتبت لك ردي
بس اهم نقطة تتركيه يبرد تماما --ماينفع تدخليه العلبة او الثلاجة وهو دافئ

وردي لي عالخاص
واي استفسار حاضرة
ودعواتك
12-02-1434 هـ, 10:14 مساءً
 


الساعة الآن 11:17 .