مرحبا بكل حلوه تشرف موضوعي
انا يابنات وباختصار ماعندي معرفه خطيره بكل أساسيات المطبخ فياليت كلكم
او اللي تقدر منكم تعطيني كل انواع البهارات اللي تستخدمها بالمطبخ ومكان استخدامها عشان يكون موضوعي مرجع لكل مبتدئه بالمطبخ
بنات وياليت مو بس البهارات بعد الخامات الأساسيه في الحلويات اللي لازم تكون موجوده عندي
لأني ناويه اطلع قريب اكمل الناقص بمطبخي

خاص لبنات الرياض وش احسن محل ممكن اشتري منه الاغراض هذي

الله يحقق لكم كل اللي في بالكم

قولو آآآآآآآآآمين
ينقل من الاطباق الساخنه لاطباق عالم حواء


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





كركم، بودرة الكاري، هيل، بهار أبيض، أكو بهارات جاهزة بالجمعيات خاصة بالدجاج و اكو باللحم وبالاسماك ممكن توفر لج انواع وايده من البهارات المخلوطه
كمون وملح طبعا
فلفل أسود
بهار على حسب بلدك
ورق غار
روز مارى
أوريجانو
ريحان
زعتر
-------------------------------------
* أشياء غير ضرورية للدرجة
سمسم / حبة البركة / شطة


بالنسبة للحلويات
كيس حلوانى (قمع)
سكينة لتقطيع الكيك لو هتحشيه
قمع كريم شانتيه بأشكال مختلفة
مضرب طبعا
عجانة اذا أمكن

هذا ما يحضرنى الان

هناك موضوع لأخت فى المنتدى عن حاجات المطبخ الجديدة موجود فى أطباق عالم حواء
كزبرة ناشفة
بهارات مهران
فلفل أبيض
فلفل أحمر مطحون(حار -بارد)
ليمون أسود مطحون


الساعة الآن 06:32 .