الدجاج يكون مسلوق بمويه وملح
بعدين بمقلاة مايطول لانه اصلا مستوي بس مجرد تحمير شوي
أولا يا قمر ما اعتبر نفسي فنانة لكن طريقتي ممتازة ولذيذه ، قبل ما اقطع الدجاج احطه في موية طول الليل في التلاجة، وبعدين أقطعه واتبله وأخليه كمان كم ساعة عشان يتهرب التتبيلة ، بعدين ابدأ اقلقله عادي واحط عليها لإضافات 

يأخذ معي تقريبا على النار ثلث إلى نص ساعة بس وفي نفس الوقت طرية وماتنشف من الماء
شوفي حبيبتي جربي شاورما الوطنيه متبله وجاهزه وتنضج بسسسسرعه
ماأفكر اغيرها بصراحه وتوابلها روعه
تحصبينها عند محلات الدجاج أو الهايبر




الساعة الآن 07:31 .