السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بغيت اعرف كيف اسوي ايدام يكفي للضيوف يعني حول عشرين واحد لاني ماعمري سويت كميه كبيره ابغى بالتفصيل وشكرا
حددي نوع الايدام
اي نوع مشكل مصقع
ضاعفي مقدار كل شي
مثلا انتي تسوينه لاربع اشخاص بالعادة
تحطين طماطة وحدة حطي اربع طماطات
تحطين بصلة حطي اربع بصلات
الماي تحطين كاس حطي اربع كاسات كذا سوي ويارب يضبط
تبغي تريحي نفسك لا تسوي كميات كبيره وانتي اول مره أخاف تطلع معاكي لذيذه وتتورطي مع ضيوفك ,انا شوفت خالتي ماشاء الله دايما عندها ضيوف وتطبخ ثلاثه انواع ادام مثلا صينيه خضار مشكله بالدجاج ودخلها الفرن وتحط قدرين وتقطع مثلا 5 بصلات و3 اكياس لحم وتقطعه صغار وتقسم البصل علي القدرين الي علي النار واللحمه كمان بالنصف وتكملي باقي المقادير علي حسب رغبتك طبعا الي هي الطماطم والثوم واالبهارات والمويه والصلصه وتسوي مثلا ادام فصوليا بيضاء او ادام باميا او ملوخيه او مشكل كوسا مع بطاطس الي اكثر شي تحبوا تاكلوا دايما سويه واشاء الله تكوني فهمتي علي والله يسهل لك العزومه وتعدي علي خير


الساعة الآن 06:48 .