ارز مصرى
حمر بعض العظام فى الفرن مع بعض الخضروات وبعد ان تحمر جيدا اضف اليها ربع اقه من الطماطم واتركها حتى تجف ثم صب فوقها ماء وصب الجميع فى كزروله وضع معه اربعا من الكوارع الضان واتركه حتى يغلى ثم اغسل نصف اقه من الارز ونقه جيدا وضعه فى المسلى حتى يتحمر وضع فوقه لتر ونصف من البهريز وبعض الملح والفلفل وبعد ان يغلى ضعه فى الفرن 10 دقائق واثناء ذلك حمر بعض الفستق واللوز المقشور والزبيب النباتى وكبده الفراخ ثم اضف كل هذا الى الارز وقلبه وضعه فى الفرن 10 دقائق اخرى حتى ينضج
26-08-1426 هـ, 01:16 مساءً
 
ارز على الطريقه اليونانيه
جهز ارز ابيض ثم امزج بعضا من الجبن البارميزيان المفروم والبسله الممزوجه بالزبده واللحمه المحمره مع البصل بالمسلى وبعد غرفه ضع فوقه قليلا من اللحم المفروم الناضج بالصلصه
26-08-1426 هـ, 01:17 مساءً
 
ارز بالزعفران
خذ بصله مفرومه وحمرها قليلا بالزبد ثم ضع عليها الارز المغسول بعد ان يتحمر امزجه بعلبيتين من الزعفران وقلبه ثم صب فوقه البهريز وادخله فى الفرن 20 دقيقه حتى ينضج
26-08-1426 هـ, 01:21 مساءً
 
ارز على الطريقه اليهوديه
حمر بصله مفرومه بالمسلى وضع عليه الارز المغسول وبعد ان يحمر ضع فوقه ملعقه بن من الكركم وقلبه مع بعضه ثم بعض من كبد الفراخ المحمره وصب فوقه البهريز وادخله الفرن مده 20 دقيقه حتى ينضج
26-08-1426 هـ, 01:25 مساءً
 
هنبدا بقى ان شاء الرحمن فى المحشى بس الاول اضع بعض من التعليقات على اطباق الارز والى فيكم يحب يكتب اى تعليقات يتفضل
26-08-1426 هـ, 01:26 مساءً
 


الساعة الآن 06:19 .