دى بعض المكاييل من ملف دون

اوزان ومكاييل ( لاكلات هبة )

[

U]المقاييس بالجرام : [/u]
55 جرام سكر ....... 1/4 كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوب واحد
450 جرام """ ....... 3 اكواب
225 جرام زبدة ...... كوب واحد
225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب





المقاييس بالملليتر :5
ملم..... ملعقة شاي
15ملم..... ملعقة طعام
30 ملم.... 1/8 كوب
60ملم..... 1/4 كوب
80 ملم.... 1/3 كوب
120 ملم.... 1/2 كوب
240 ملم .... كوب
300ملم..... 1/4 1 كوب



[U

]المواد الجافة[/u]ـ
- 85 جم = 1\2 كوب + 2 م.ك.
- 145 جم = 1 كوب + 2 م.ك.
- 175 جم = 1\3 1 كوب.
- 200 جم = 1\2 1 كوب.
- 225 جم = 3\4 1 كوب.
- 255 جم = 2 كوب .
- 285 جم = 1\3 2 كوب + 2 م.ك.
- 315 جم = 1\2 2 كوب.
- 395 جم = 1\3 3 كوب + 1 م.ك.
- 425 جم = 1\2 3 كوب.
- 450 جم = 3\4 3 كوب.





المواد السائلة
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــ
- 60 مل = 1\4 كوب.
- 150 مل = 2\3 كوب.
- 200 مل = 3\4 كوب.
- 300 مل = 1\3 1 كوب.
- 450 مل = 2 كوب.
- 500 مل = 2\3 2 كوب


.
[U

]هذه اوزان المواد السائلة والجامده من الجرام والملمتر إلى الكوب ....[/u]
المواد السائله : [/
U]60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب
150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب
300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين
600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1





المواد الجافه :
15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)
56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)
115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)
145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)
175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)
200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)
225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)
255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)
315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)
340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)
370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)
395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(
oz) 425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)
450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)





أوزان ومقاييس مختلفة
الباوند أو الرطل= 454 غم
الكوارت = 946 غم
الجالون = 16 كوب
كوب حليب سائل = 240 غم
كوب زبده = 200 غم
كوب دهن عدا الزبده = 225 غم
كوب عسل = 450 غم
كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم
كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم
كوب بشر جوز هند = 80 غم
كوب زبيب = 150 غم
كوب فستق = 125 غم
كوب بندق مفروم = 100 غم
كوب أرز = 225 غم
كوب بلح منزوع النوى = 170 غم
كوب دقيق = 120 غم
كوب سكر بودره = 150 غم
كوب سكر خشن = 200 غم
كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم
بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة
بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة
ملعقة صغيرة سكر = 5 غم
ملعقة كبيرة سكر = 15 غم
ملعقة ملح صغيرة = 10 غم
ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة



[

U]هذه مقاييس لملعقة الطعام ومايعادلها من ملعقة شاي وكوب وكذلك الكيلو والليتر .
أقل من 8/1 ملعقة شاي = ذرة/ رشة. من المواد الجافة
1 ملعقة طعام= 3 ملاعق شاي
1-1/2 ملعقة شاي =1/2 ملعقة طعام
3 ملاعق شاي = 1 ملعقة طعام
1 اونص سوائل =2 ملعقة طعام
1/4 كوب=4 ملاعق طعام
1/3 كوب=5-1/3 ملاعق طعام
1/2 كوب= 8 ملاعق طعام
4 أونص سوائل=8 ملاعق طعام
2/3 كوب=10-2/3 ملاعق طعام
3/4 كوب = 12 ملعقة طعام
1 كوب= 16 ملعقة طعام
8 اونص سوائل = 16 ملعقة طعام
2 ملعقة طعام =1/8 كوب
4 ملاعق شاي = 1/4 كوب
2 اونص سوائل=1/4 كوب
5 ملاعق طعام زائد 1 ملعقة شاي= 1/3 كوب
8 ملعقة طعام = 1/2 كوب
16 ملعقة طعام=1 كوب
8 اونص سوائل= 1 كوب
2/1 بنت = 1 كوب
1 بنت = 2 كوب
1 كوارت =2 بنت
1 جالون = 4 كوارتر (سوائل)
2 باوند =1 كيلو جرام
4 أكواب أو 1 كوارت = 1 ليتر
- 3 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 4/1 كوب
- 6 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 4/1 كوب
- 9 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 3/1 كوب
- 12 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 2/1 كوب
- 15 ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 3/2 كوب
- 18ملاعق كبيرة .......تعادل .......> 4/3 كوب
- 1 باوند .......تعادل .......> 4 أكواب


(منقولة )


الاونصه هى الاقه
26-08-1426 هـ, 11:19 مساءً
 
ما شاء الله يا هبه على الوصفات الجميله جزاكى الله خيرا و رحم الله جدك و أموات المسلمين جميعا و أسكنهم فسيح جناته
27-08-1426 هـ, 12:09 صباحاً
 
المكاييل

الكيلو = 2 +1/4 رطل
الأقة = كيلو + 1/4
أ وقية = معلقة كبيرة
1/4 أوقية = معلقة شاى
أقة دقيق = 6 كوب
أقة سكر = 5 كوب
1/2 رطل = فنجان شاى كبير
1/4 رطل = فنجان شاى متوسط

( الأرز و العدس وخلافه.........تكون الأوقية معلقة متوسطة )
( الدقيق والسكر وخلافه ............تكون الأوقية معلقة مليانة )
( المواد الدهنية ......معلقة كبيرة مسطحة تزن أ وقية )


السوائل

1/2 رطل = فنجان شاى كبير
1/4 رطل = فنجان شاى متوسط
كوب ماء = 1/2 رطل
لتر 4 كوب = 2 رطل

المواد النص سايلة
عسل ابيض ومربى ........معلقة كبيرة = 1 + 1/2 أوقية

بالجرام

معلقة شاى = 5 جرام = 1/4 أوقية
معلقة حلو = 10 جرام = 1/2 أوقية
معلقة كبيرة = 15 جرام = أوقية
فنجان شاى كبير = 250 جرام = 1/2 رطل
كوب ماء عادى = 250 جرام
27-08-1426 هـ, 09:55 صباحاً
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تسلم ايديكي يا هبة على الملف الجميل و الاكلات اللي من العصر الذهبي للاكل، مش عصر الجانك فوود. الله يرحم والدك و جدك و جميع أموات المسلمين و يسكنهم فسيح جناته و يبارك فيكي و يرضى عنك و يسعدك

مجهود رائع جزاكي الله خيرا عليه، كملي و احنا متابعين و لو فيه اي تعليقات اكيد حنكتبها لك

27-08-1426 هـ, 09:58 صباحاً
 
رااااااااااائع يا هبهوبتى


من الواضح ان المواهب بدات تظهر اهى..
27-08-1426 هـ, 10:13 صباحاً
 


الساعة الآن 04:52 .