مع الحلويات أضيفي للقشطه السكر.....
انا في الاطباق المالحة استخدم كريمة الخفق مع المكرونة الفتوتشيني لذيذة وغير طبيعية وتستخدم الكريمة عند عمل الصلصات مثل صلصة المكرونة مو الحمراء يعني صلصة المكرونة البيضاء يعني زيت زيتون وزبدة ثم الثوم ثم ماجي ممكن فطر وكريمة خفق توضع على النار بالترتيب ثم تضاف اليها المكرونة المسلوقة وتقلب تقليبتين وتقدم ومع اطباق اللحوم مثل شرائح الحم الستيك بالكريمة ومع الحلى استخدمها عند عمل حلى السوفليه اللي هو زي الموس ومع التيراميسو واطباق كثيرة بس هذا اللي يحضرني الحين
اختي نافناف كريمة لاكتوفيل حالية جدا وما تصلح للطبخ انا جربت اسوي بها اطباق مالحة ما نفعت باين طعم السكر فيها
شكرا يا اخت مارية 7 على المعلومة انا اول مرة ادري عنها يمكن علشان كذا مرسوم بس حلويات على العلبة من برا
انا دايما استخدم كريمة ايلي اند مادري فيل او فير وما قد استخدمت لاكتوفيل بس مدرستنا للطبخ تقول ان هذين النوعين احسن نوعين من كريمات الطبخ وفيه نوع مكتوب عليه للطبخ cooking وهذي تكون اخف شوي من الكريمة اللي تنفع للطبخ والحلويات سوا


الساعة الآن 06:09 .