سبحان الله عدد ماخلق سبحان الله ملء ماخلق سبحان الله عدد مافي السموات والارض سبحان الله ملء مافي السموات والارض سبحان الله عدد مااحصى كتابه سبحان الله ملء مااحصى كتابه سبحان الله عدد كل شي سبحان الله ملء كل شي
02-03-1434 هـ, 06:21 مساءً
 
صح نفس الطريقه
اقتباس مشاركة  (الخالديه 1405)
هذي قشده تحمسي طحين ابيض مع اصبع زبده لين مايصير الطحين لونه بني بعده تحطي التمر عليه وتحركيه شوي مع الطحين وبالعافيه
02-03-1434 هـ, 10:47 مساءً
 
ايوه هذي القشد او العفيسه

زبده تسيحينها على النار وتضيفين الدقيق حتى يكون مثل ثقل خليط الكيك وقلبيه حتى يتشقر

واضيفي التمر افضل نوع الخلاص وممكن تشلي النوى او تتركيه لك الخيار مثل ماتحبين

وقلبيه مع الدقيق شوي حتى يذوب واضيفي علبة قشطه وشيليه عن النار

وقدميه بتدعين لي ان شاء الله لذيييذ يمديك تسوينه على ماتطبخ القهوه ماياخذ وقت
03-03-1434 هـ, 03:26 صباحاً
 
القشد بالدقيق البر مو بالابيض
وافضل تمر له هو السكري المكنوز لانه قاسي فما يذوب
وبالنهايه افضل تحطين شوي لبن او زبادي اخف من القشطة

انا مقاييسي
احط 5 ملاعق دقيق بر مليانه
مع اصبع زبده واحد 100 جرام
اخلطهم عالنار تقريبا خمس دقايق او اقل

ثم اظيف نصف كيلو تمر سكري مكنوز
واخلطه معه اقل من خمس دقايق
وبالنهايه اضيف اقل من البياله لبن وما اخلطه بالملعقه عشان ما يذوب التمر
اصب اللبن على التمرثم اغطي القدر واشيل القدر بالبيز واحؤركه حتى يختلط
04-03-1434 هـ, 12:37 صباحاً
 
ياحلت طعمه ابشري ياقمر طريقتها سهله مره
الطريقه تجيبي زبده وتحطينه في قدار على النار وبعدين تحطي شوي زيت طحين ابيض وتخلطيهم مع بعض وتحطين ملح
وتجيبي التمر قبل تشلين نوت التمر وتخلطيهم مع بعض على النار شوي وتقدمينها مع قهوة وبالف عافيه
04-03-1434 هـ, 06:49 صباحاً
 


الساعة الآن 03:22 .