السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات عندي عجينه معتمده لكن مو عارفه كيف ازيد كمية العجين يعني اضاعفها

هاذي مقادير العجينه :

3 اكواب دقيق وزياده شويه
1 ملعقه ك خميره ممسوحه
1 م ك بيكنغ بودر ممسوحه
1 م ص ملح
فنجان قهوه سكر
فنجان ونص قهوه زيت
كوب ونص حليب سايل < احط المويه واحط 5 ملاعق حليب فيلور


,,, العجينه فوق الممتازه ماشاءالله تبارك الله

لكن مو عارفه كيف اضبطها لما اسوي 6 كاسات دقيق ,, احيانا احس 6 كاسات كثير وتاخذ وقت بالشغل

5 كاسات حلوين صح ؟؟

طيب ممكن تعلموني كيف اضاعف هالكميه طبعا بنفس المقادير وتكون المقادير مضبوطه تماما ,,

واكون لكم شاكره ,,,

انتظركم
01-03-1434 هـ, 09:52 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
عادي ابو كوب حطيه كوبين
وابو ملعقه خليه ملعقتين
واذا 6 المطلوب يعني 6 المطلوب م فيها حبيبتي تقللين
مهيب ضابطه معك كذا

مؤفقه"
01-03-1434 هـ, 10:25 مساءً
 
رفع
02-03-1434 هـ, 01:18 صباحاً
 
اب
02-03-1434 هـ, 03:48 صباحاً
 
حبيبتي ام ياسمينه
الموضوع سهل جداً
كل اللي عليكي تضاعفي المقدار
يعني
٣ كوب دقيق= ٦ كوب دقيق
معلقه كبيرة خميرة = ٢ معلقه كبيرة خميرة
الحليب ٣ كوب
السكر = ٢ فنجان قهوه سكر
بس الصراحه السكر هنا هايكون كتيير
الافضل تخليه فنجان واحد فقط
عشان المعجنات متكونش حاليه
والحليب ٣ كوب
وهكذا
اي رقم عندك خليه مضاعف
02-03-1434 هـ, 06:23 صباحاً
 


الساعة الآن 03:05 .