انا جربت المدفونة الي زيت وبصل والدجاج بدون ماء ومايدخن بس لازم تهدي النار عشان مايحترق ويبقى فيه مرق تحطين عليه الرز المسلوق فيمابعد مااعرف المندي بهاالطريقة الي قلتي عليها
انا سويته نفس طريقتها وما دخن والا القدر سود بالعكس ماتغير لون الزيت 
انا سويت المدفونه وزوجي ادمنها صراحه قمه فالروعه اهم شي النار تكون على اوطى شي وبعد مايصفرالقدر احسبي20دبتطلع الدجاجه مستويه عالاخر وفي مرقه

المندي ماجربته
سبحان الله وبحمده .سبحان الله العظيم


الساعة الآن 05:23 .