قولي طريقة عجينتك عشان نعرف الغلط
لإن الجو بارد لازم تخمرين الجينة بمكان دافيئ والافضل داخل الفرن

والمويه والحليب المضاف للخلطه لازم يكون عادي لا هو بارد ولا هو ساخن.
لإن الماء او الحليب البارد او الحار او الدافيئ تقتل الخميرة ولا تنتفخ..

شوفي انا اسوي العجينة بموية حارة وربي مررررة روووعة

انتي اتركيها ساعتين عشان تخمر افضل
تبين نصيحتي استخدمي عجينه الذهبيه

وادعيلي
وتستخدم في كل المعجنات حتى السينابون
امكن الدقيق خربان
اقتباس مشاركة
كلي ثقه بأن الله معي,,ومهماتأجلت امنياتي,,فهو لن ينساني,,,والذي به خير لي ,,,سيكون لي بأذن الله تعالى,,,


الساعة الآن 06:30 .