انتم وش قصدكم عجينة البف والا البف باستري انا اصلي سمعت عن عجينة البف بس ما اعرف وشي ؟؟؟؟اما البف باستري ما تنقلى لانها اصلا معجونه بزبده وراح تشرب الزيت لو قليتيها
اختي اسبكتي رمضان مبارك ..

انتي قصدك بف اهل المدينه اللي منفوش ومجوف من جوا ؟؟

اذا هذا سهل بس لازم تكون الحبه مغلقه 100%
ثانيا تكون مفرودة مره العجينه
ثالثا ماتتفرز لان الثلج اذا ذاب بيخرب الشغله !!
رابعا سخنى الزيت وضعي الحبات بدون ماتقلبيها ضعيها ورشي على وجهها بالملعقه من الزيت نفسه وعلى طول تنتفخ ولاتكثرين الحشوة اللي جوة احسن

وحلاوة البف تقليه على اخر لحظة

اتمنى ان هذا طلبك
اقتراح لفتح قسم خاص للاكلات الشعبيه ارجو الدخول
http://m.forum.hawaaworld.com/showth...7#post83141637

ادعوا لابني بالشفاء
انا قصدي بف اهل المدينه بالضبط....بس احترت اقليها ع طول وهي مجمده او انتظر الثلج يذوب شوي
اقتباس مشاركة  (شكشوكةمالحة)
انا قصدي بف اهل المدينه بالضبط....بس احترت اقليها ع طول وهي مجمده او انتظر الثلج يذوب شوي
up


الساعة الآن 04:15 .