وانا حابه اشكر فياااااااافي معاكم

لاني كنت اكره المعجناااااااااات ولا احب اسويها وجربت كذا عجينه ولا نجحت معاي

لكن هذى العجينه اعتبرها كنززززززززززززز من كنوز المعجنات

روعه روعه بمعنى الكلمه

ويمكن جربتها للمره المليوووووووووون

يعني ما يمر اسبوع الا اسويها من عرفتها

بالنسبه للمقادير ليش تغيرون فيهااااااااااا

اشوف اللي تقول كوب واحد او اثنيييييييين

ماتصلح تغيريين فيها ولا حتى تسوين نص المقادير تفشششششششششششل لاني جربت هذا الشي

بالنسبه لي انا اسويها بالطحين الفاخر الكويتي لاني جربتها بالطحين الابيض العادي ماصارت عندي حلوه مثل الطحين الفاخر

وبالدفعه الاولى احط كاسين دقيق

والدفعه الثانيه 3 كؤووووس دقيق

مو اثنين

والعجينه جدا ممتازه يا غيداء البحرين ليش تصير معاج يابسه؟؟

واول ماتعجنيها اكيد تصير لزجه بس بعدين لما تعجنيها زين ماتلصق وتتكور وتبتعد عن حواف القالب اللي تعجنين فيه

وزيدي عليها 2 ملعقة حليب بووووووووودر تخليها اطرىىىىىىىىى لمده طويله

وهذا من تجربتي للعجيييينه

وجزاها الله خير فياااااافي نجد وعسى الله يوفقها دنيا واخره

03-09-1426 هـ, 11:21 صباحاً
 
وانا معاكي يا ام عزيزان في كل كلمة <<<
03-09-1426 هـ, 01:26 مساءً
 
جزاها الله خيرا وبارك الله فيها
صدقوني بحياتي ما عملت عجينة أحسن من هيك وأعطيتها لكل صاحباتي
والكل يمدح فيها حتى لما أعملها ما بيضل ولا اشي منها مع العلم إنو عيلتي
مو أكيلة منيح بس من جمالها
الله يرضى عليها صا حبة الوصفة
03-09-1426 هـ, 01:31 مساءً
 
فعلا جربتها روووووعه خفيفه وحلوة
03-09-1426 هـ, 02:43 مساءً
 
انه عامله منها بيتزا اليوم بس لحيني ما دخلتها الفرن

ان شاء الله تطلع حلوه لانها يايبتها بيت ابوي

ان شاء الله ما تفشلني

سويتها بالدقيق الكويتي الفاخر وزدتها ملعقتين ونص تقريبا حليب بودره
وسويتها بحذافيرها ما غيرت من المقادير شي

وان شاء الله خير
03-09-1426 هـ, 08:34 مساءً
 


الساعة الآن 01:06 .