[frame="7 80"]السلام عليكم ورحمة الله بركاته
أولا مبارك عليكم الشهر
حبيت أسئلكم عن أكله أسمها على ما أعتقد ( الموش ) اذا مو غلطانه ومادري اذا هالأكله كويتيه ولا لا لاني أسمع عنها في المسلسلات الكويتيه
أبي أعرف من شنو تتكون يعني مقاديرها وطريقة عملها [/frame]
الموش حبيبتي اهو الماش اكيد تعرفينة تحمسين بصل وثوم وبهارات وتحطين الماش عليه ويكون مغسول طبعا واذا نضج تكبين علية العيش وبس ممكن تسوينة بلحم او دجاج

ماشاء الله اللهم ثبت حملي واشفي طفلتي
استغفرك ربي واتوووووب اليك
و هم ممكن تسوينها بالربيان
حلوه بالرحلات " الكشتات " و خاصه بايام البرد
السلام عليكم

المموش هو عبارة عن ارز وماش اصفر .... والماش يكون مقشور او من غير قشر .... ينقع ثم يصفى ويسلق في الماء قبل الارز ثم يضاف الارز ويعد ان ينضج يصفى من الماء ويوضع في القدر ليتسكر ... او يمكن تعملينع مجبوس بدل المشخول ... حسب المطلوب ....

تحياتي
الاكله عجيبه و لذيذه خاصه ايام البرد بس لاتنسين دقوس صبار وياها














شيخة الكويت


الساعة الآن 03:13 .