السلام عليكم
كيفكم
يابنات طريقه هدي الكيكه
هاذي كيكة التمر باللوز والتوفي وللأمانة أخذتها من منتدي الإقلاع وجربتها مره لذيذة
أمانه دعواتك انقل من الرياض لديرتي وبالتوفيق لي ولاهلي

مقادير الكيك :
بالخلاط
علبة قشطة
كاس سكر ابيض
نص ملعقه صغيرة قرفة
كاس زيت
6 تمرات طريقه او منقوعه زين
3 بيضات

بزبدية نضع :
كاس طحين ابيض
نص كاس سكر بني
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
اللي يحبونها بشوي مكسرات يحطون حسب ذوقهم انا اكتفيت بالتمر لان في تزين بالمكسرا تبالوجه
يخلط الجميع وتخبز بصينية دائرية
لازم دائريه عشان الشكل
تبرد وتقلب بحذر
اذا كنتي خايفه تحوس معك حطي ورق زبده اسهل للقلب واهم شي
لاتقلب حاره تتفكك
ولما تبرد نصب بالوجه توفي
ونجيب انصاف تمر سكري الناشف مو المكنوز او اي نوع ناشف
ونقصه انصاف بالطول
ونرتبه بالجوانب طبعا طبقة التوفي بتخليه يمسك زين
وبالوسط نحمر لوز مقشر ونغطيه كما بالصوره

وبالعافية
الحمدلله
صلوا عالحبيب

صلوا على الرسول عليه الصلاة والسلام
يارب ياسميع انك تحقق كل اماني حكايه روح
الكيكه يكون في وسطها تمره


الساعة الآن 07:19 .