بيتي فور اسامة صورتها لكم مع الجهاز

رووووووووووووعه يا فقووده

اشكالهم تجنن

بس وين الطريقه والمقادير؟؟

ان شاء الله ان شريت الاله راح اجربها

حق العيد :)

وكل عام وانتي بخير

:26:

وأنتي يصحة وسلامة

فاااااااااااااااااااااالج طيب يا أم عزيزان
-----------------------
مقادير بتي فور (على طريقة الشيف أسامة )


المقادير
كوب زبدة لينة 1
كوب سكر 4/3
ملعقة صغيرة فانليا 2/1
بيضة 1
كوب دقيق 2/1 2
ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2/1
ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين 1

الطريقة:
-تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيضة والفانليا ويخفق الخليط جيداً.
-يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يضاف تدريجيا إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتشكل على هيئة كرة وتترك لترتاح قليلا في الثلاجة.
- يقسم العجين إلى جزئين، يعجن جزء ببودرة الكاكاو ويترك الآخر كما هو.
-يُمد كل جزء من العجين على شكل اسطوانة.
- تلصق كل اسطوانة بالأخرى بالضغط الخفيف، وتقطع إلى قطعا صغيرة.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.

يمكن أن يشكل العجين بواسطة كيس حلواني.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

هلا بأختي فاقدة الأمل .. ليش فاقدة الأمل .. الأمل بالله كبير و علينا الصبر ..

مبارك عليج الشهر .. جزاج الله خير على المشاركة الحلوة ..

بس وين ممكن أحصل الجهاز ( الآلة ) ؟؟؟؟ يا ريت اتخبريني .. أنا من دبي ..

بنت مجرن..
عزيزتي والله كل ما اطلب من المشرفات عشان اغير اسمي ما اشوف الرد :(
على العموم مشكورة وكل عام وانتي بخير
والجهاز انا شريته عند محل اسمه بحر عمان ( في الشارجة على البحر قريب سوق القديم ) وشفت مثله تقريبا في محل دانة بلازا وبنفس السعر 15 درهم.. راح تلقينه في اغلب المحلات اللي تبيع الأواني