لقيمات بالجبنة الكيري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة..
انا عضوة جديدة بالمنتدىوأتمنى أن أفيدكم ولو بالقليل كمثل ما إستفدت
منكم ......
بس تدرون أنا لي ممكن شهرين أو أكثر مسجلة بس ما عرفت أكتب أي
موضوع !!!
واليوم الحمد لله حاولت ونجحت المحاولة
وإليكم الان أول مشاركة لي وأتمنى أن تعجبكم
المقــــــــــــادير
1كاسة دقيق
1قشطة التاج
ملعقة خميرة فورية
ملعقة باكنج بودر
1فنجان قهوة حليب سائل
جبنة كيري
ويمكنكم مضاعفة الكمية
الطــــــــــــريقة
تخلط جميع المقادير السابقة ماعدا الجبنة الكيري وتترك لتخمرمدة
ساعتين ونصف
امسحي يدك بقليل من الزيت ثم خذي من العجينة اصغر من صفار البيض
واضغطيها بيدك وضعي قليل من الجبنة الكيري واحكمي إغلاقها وكوريها
مثل ماتفعلي في خلايا النحل ثم ضعي اللقيمات في صحن مدهون بالزيت
حتى لاتلتصق بالصحن وهكذا حتى تنتهي الكمية
ثم تقلى في الزيت وتضعيها بعد ذلك في الشيرة قلبيها بسرعة في الشيرة
ولا تتركيها تتشرب الكثير من الشيرة
تأكدي من أغلاقها جيدا بعد وضع الجبنة حتى لا تخرج الجبنة أثناء القلي

ولكم تحياتي