من نوع الدجاج

اتذكر مره زوجي جاب دجاجه عليها ريحه الله يكرم النعمه عجزت اطير الريحه منها مابقى شي ماسويته ماراحت

انتي شوفي نوع دجاجك ايش با الاول علشان نقدر نفيدك ......
بالنسبه لي اغسله بليمون وملح في الليل واخليه في الثلاجه واذا جيت اطخبه غسلته بمويه واستخدمته
ويكون من دون ريحه
حطي ليمون وخل وملح
انا كنت اغسله بملح وخل وليمون ومرات تكون فيه ريحه ومرات لا

واخر مره سويت نفس الطريقه ولما سلقتها مع البهارات والملح كالعاده اضفت لها بصله مقصوصه لارباع بس وريحة الدجاج بح مافي
اللهم اغفر لوالدي ولموتانا وموتى المسلمين عدد خلقك و رضى نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك
لمن تقطعين الدجاج اغسليه بمويه حاره غسلتين
وابعدي من دجاج ساديا فيه ريحه غير انه مايبين فيه البهارات
خذي الوطنيه او اليوم ..
يارب ترحم جدتي وتغفر لها وتتجاوز عنها
وترحم موتى المسلمين عآمه .. اللهم آمين


[ يآرب أرزقني الوظيفه عاجلاً غير آجل
وإجعلها عوناً لي في ديني ودنيآي وعآقبة أمري ومن قآل آمين ]


الساعة الآن 07:59 .