اقتباس مشاركة  (أم آاآدم)
بقول لك على طريقتي بتتبيل المشاوي
ويطلع مررررة لذيذ

تجيبي الخلاط وتحطي فية
راس بصل
4 او 5 فصوص ثوم
نصف فنجان زيت زيتون
2 حبة طماطم
ملعقة معجون طماطم
ملعقة مطري اللحم
ملح
كمون
فلفل أسود
وملعقة صوص الرمان
علبة زبادي
اخلطهم مع بعض
وبعدين اتبل فيهم اللحم والأفضل اتركهم من الليل بالثلاجة

بصراحة هذة طريقتي المعتمدة بالمشوي
وتطلع مرررة لذيذة والريحة جناااااااااااااااان


يسلمووووو الله يسعدك ...جاري التجربه
12-04-1434 هـ, 03:51 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حرم فوفي)
ليمون خل ثوم زيت زيتون كاتشب شطه بهارات ملح باربكيو صوص وصويا صوص تنقعين اللحم او الدجاج اطول مده ممكنه وبالعافيه
تسسسلمين ياقمر بس الصويا الحلوه ولا المعتدله ؟

والشطه ماتخليه حااار ؟
12-04-1434 هـ, 03:55 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (زهرة حسام)
طيب بحالة شريت الدجاج او اللحم مجمد وبعدها لازم اتبله قبل بليله من الرحلة
هنا هل يجب ترك الدجاج حتى يذوب ثم تتبيله ثم ارجاعه الى الفريز ؟ ام الى الثلاجة
ارجو الافادة لاني بخاف يخرب بهاي الحالة
الي اعرفه ياقمر تنتظرينه يذوب شوي وتتبلينه وتضعينه بالثلاجه

وتسلمي ع المرور
12-04-1434 هـ, 03:57 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حرم القنصل)
رفع
الله يرفع مقدارك ياقمر
12-04-1434 هـ, 04:04 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (xام دانهx)
رفع
13-04-1434 هـ, 01:10 صباحاً
 


الساعة الآن 02:18 .