اقتباس مشاركة  (وحيدة بمشاعري)
طريقتي في الاستفادة من التمر الزايد ,,,, ودائما يكون عندي بكميات كبيرة ,,,, ولي سنين اسوي الطريقة هاذي وماشي الحال فيها الحمد لله ,,,
اول شيء ,,, اشيل النواة من التمر كله الي عندي ,,,, ثم احطة في قدر واحط عليه موية واغلية على النار مدة ربع ساعة ,,,
بعدها اخليه يبرد ثم احطه في الخلاط واخلطة لين يصير ناعم ,,,,, ثم اجيب اكياس صغيرة واحط في كل كيس ثلاثة ملاعق واربطة أو حطي الكمية الي انتي تريديها في الكيس , المهم انها تكون حق استخدام واحد يعني مرة وحدة ,,, ثم اعبي جميع الاكياس في علبة وادخلها الفريزر ,,, وتقعد معي فترة طويلة واستخدمها لجميع الاشياء الي يدخل فيها تمر ( محلى - كيكة تمر - مفروكة - عصيدة , ,,, الخ ) اي شيء يدخل فيه تمر اسوي الطريقة هاذي ,,, والحمدلله حمدا كثيرا طيبا مباركا .....

على فكرة اذا غليت التمر وزدتي عليه موية شوي يخفف من حلى التمر ,,,

لكل وحدة تستفيد من الي كتبتة تدعي لي ولخواتي بأن الله يفك كربتنا وهمنا وينصرنا على من ظلمنا .

حلوة مرررة الطريقة هذه
طريقة امي الله يحفظها
www.tvquran.com اللهم أرحم جدي ونور قبره
الله يعطيكم الف عافيه كل اللي ردوا
اختي وحيدة بمشاعري ربي يفك ضيقتكم ويفرج كربتكم وينصركم على من عاداكم
وطرييقتك جدا رائعه باعتمدها ان شاء الله
اختي اللي تنصحني بالتمر المعجون الجاهز ,, الصراحه مايعجبني الجاهز احب اخلطه بنفسي اضمن و انظف
اقتباس مشاركة  (فرحه 2002)
لا تغسله لانه بينعدم

في بعض التمور يجي عليها زي السكر ب عادي نزلي النوه واعجنيه واذا انه قاسي حطيه على النار وحطي عليه شوية مويه

وبعدين اعجنيه واستخدميه لكل شي

وبالعافية

انزعي النواه وحطيه على نار هاديه واهرسيه

راح يروح السكر

انا مريت بها الشي


الساعة الآن 09:19 .