السلام عليكم ورحمة الله
السوبيا شوفو ذا الرابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=126043




يا بنات انا عندى طريقة عمل السوبيا مضمونة 100 %

انا جربتها وطبعت تحفة زى الجاهزة بالظبط

واخدت الطريقة دى من ملف الاكات المصرية بتاع دون الله يجزيها كل خير يا رب


الطريقة


كوب لبن جاف
20 كوب ماء
1كوب لبن سائل2 ظرف فانيليا1
كيلو سكر (او حسب الرغبة)
نقطة روح جوز الهند (ها تلاقيها عند العطار)

الطريقة:
نضع الفانيليا مع السكر مع اللبن البودى فى انا
وتفضلى تقلبى فبهم على الاقل 1/4 ساعة على الناشف ودى سر نجاحها
لازن تقعدى تقلبى فيهم ككويس..

بعد كدة تقومى حطة الماء واللبن عليهم وتفضلى برضة تقلبى كوبيس وتحطة نقطة روح جوز الهند

وبس عبيها فى زجاجات وفى التلاجة ..

ملحوطة ::
ممكن تحطة كمية منها فى الفريزر وتلعيها وقت الحاجة وبتبقى زى ما تكونى لسة عاملاها ..
الكمية المكتبو بتعمل كمية
ممكن تنصصى الكمية المكتوبة لو مش عاوزة حبة كتير

جربوها وقولوى رايكم ,,,هى كمان بتبقى احلى بكتير من السوبيا اللى بالشعير بتبقى زى الجاهزة والله
انا عندى فى البيت ما صدقوش انى انا اللى عاملاها..

جربوها وقولولى,

************MoOnty**********


الساعة الآن 04:52 .