اقتباس مشاركة  (ام ايلاف الحلوه)
اصبع زبده +4قطع جبن كيرى +ربع كوب سكر مطحون يخلط ويضاف اليه الدقيق كوب ونص هاذي الطريقه جربتها وطلعت روعه وهي لعضوة هنا في المنتدى والله ناسيه اسمها
دي الطريقه روعه مجربتها بس بدل محط نص الكاس التاني دقيق حطيت سميد وطلع يهبل
22-04-1434 هـ, 01:20 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (فواكة استوائية)
هاذا معمول مرضية الوالدين مرة روعة وكل من ذاقه طلب طريقته

المقادير
2 وربع كأس دقيق الكويت ويكون منخوول
ثلاثة أرباع سكر بودرة<<كمان منخووول
6حبات جبن كيري
2أصبع زبدة لورباك على درجة حرارة الغرفة وانتبهوا تذوبونها ع النااار
تمر معجون جاهز أو أنتي تفرمينه مع4ملاعق زبده وسمسم أبيض <<ع حسب الرغبة،أو أي شي مثل
شوية سنوت قرفه هيل طبعا كلها تكون مطحونه

الطريقة

تحطين الزبده اللينه مع السكر والجبن وتهرسينها بيديك حتى تتمازج بعدين تضيفين الدقيق وتعجني
كويس حتى تتكون لك عجينة لينة وتبدئين تاخذين مقدار من العجين وتكورينه وتحشينهابالتمر والمقدار ع
حسب القالب،والعجينه راح تتشكل لك بسرعة وتدخلينهاالفرن حتى تحمر من تحت وتبدأ تنشف بعدين
من فوق وانتبهوا تحترق،يعني لاتخلينها وتنسين منها،واتركيها تبرد بالمرة وراح تشوفي أحلى معمول..

هاذي صورته روابط لان الصورة كبيرة
http://img705.imageshack.us/img705/2277/52121725.jpg

وهنا تطبيقي


وهنا تطبيقي بس في الة المعمول
روووووووووووووعه
فتحتي نفسي
22-04-1434 هـ, 02:23 مساءً
 
اب
22-04-1434 هـ, 03:58 مساءً
 
هذا معموووووول ماما الحلووووة *_^
عجينة المعمول:
ثلاث ملاعق حليب بودرة
كاستين دقيق
فنجان شاي زيت
ملعقه خميرة
رشة ملح
رشة سكر
وشوية موية واعجنيها بالتدريج إلى ان تتماسك


حشوة المعمووووول انتي اتفنني فيها
22-04-1434 هـ, 08:50 مساءً
 
الله يوفقكن جميعا ويسعدكن ماقصرتو حبيباتى
22-04-1434 هـ, 08:57 مساءً
 


الساعة الآن 12:40 .