بنات جزاكم الله خير ممكن طريقه الرز بالشعيرية

من عيوني سهل كتير شوفي:

اول شيء بتحطي الشعيريه بالطنجره يلي بدك تفلفلي الرز فيها

وحطي فوقهم زيت زيتون يعني لو حطيتي مثلا كوب شعيريه

بيحتاج لربع كوب زيت زيتون واقليهم مع التحريك المستمر

حتى ما ينحرق لانه بيستوي او بحمر بسرعه ولما يحمر لونه

ضيفي الرز المنقوع والمغسول فوق الشعيريه وحركيهم برفق

حتى يختلطوا وانتبهي ما تكسري الرز وانتي بتحركي

وحطي ملح ومي سخنه وغطي الطنجره وعلى نار قويه

واول ما يغلي وطي النار وخليه يستوي براحته..
الأرز بالشعيريه
كوب أرز - ربع كوب شعيريه - ماء مغلى - ملعقتين زبده او سمنة او زيت ذرة
نغسل الأرز وينقع بالماء لمدة ساعه ونضع القدر على النار ونضع الشعيريه بعد تكسيرها وتقلى فى الزبده حتى تحمر ويصفى الأرز من الماء ونضعه فوق الشعيريه ونقلبه ونرش الملح والماء المغلى عليه ونخفف النار ويترك حتى ينضج
لا أله الا الله محمد رسول الله
ربنا آتنا فى الدنيا حسنة و فى الآخرة حسنة و قنا عذاب النار

اربع وعود وعد بها الله تعالى :
- الشكر قال تعالى ( ولئن شكرتم لأزيدنكم )
-الذكر قال تعالى ( واذكروني اذكركم )
-الدعاء قال تعالى ( ادعوني استجب لكم )
-الاستغفار قال تعالى ( استغفروا ربكم إنه كان غفارا )
تسلم عيونك بنت مفيد وشكرآ ليكي و شروق 2005 جزاكم الله خير


الساعة الآن 08:13 .