Analysis Services
حبيباتي .... اللي فهمته انه المجدرة سهلة بس ويايه ما نجحت ... ليش ما أدري ...
اللي عندها طريقة مضبوطة حق المجدرة لا تبخل عليه بلييييز ....
10-09-1426 هـ, 12:54 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اهلا و سهلا
المجدرة وصفتان مجدرة حمرا و مجدرة ارز
اي وصفة فيهن تريدين
10-09-1426 هـ, 03:00 مساءً
 
ينقل من الساخنه الى اطباق حواء
10-09-1426 هـ, 03:25 مساءً
 
الغالية orkidia بصراحة ما أعرف هاي اللي فيها عدس وبرغل....
11-09-1426 هـ, 10:42 صباحاً
 
اذن الحمرا
اليك الوصفة
كباية و نصف عدس حب صغير مغسول و مصفى
كباية و نصف برغل اسمر خشن(برغل فلفلة)
3 بصلات حجم وسط مفرومة ناعمة
زيت نباتي و ملح
الطريقة
في مقلاة ضعي البصل و غطيه بالزيت و حركيه من وقت للتاني حتى يصير لونه بنيا
و بهذه الاثناء ضعي العدس في طنجرة على النار و اغمريه بالماء بمقدار عقدة اصبع و حطي له ملح واتركيهم ينضجواما كتير
لما تنتهي من البصل صبي فوقه ماء و اغمريه بمقدار نصف عقدة اصبع و اتركيهم يغلوا حتى يصير لون الماء بنيا غامقا اضيفي العدس كمان اتركيهم يغلوا حتى يصير لون الكل بنيا غامقا اخرشي اضيفي البرغل و طبعا زيدي ماء مغلي و اتركيهم يغلوا حتى يتجانس اللون و تنشف المي و هي اكلة لذيذة جدا تقدم مع سلطة البندورة و الخيار و النعناع و مع المخللات و البصل اليابس صحيح بحاجة الى وقت لكن النتيجة حرزانة
و صحتين
11-09-1426 هـ, 06:12 مساءً
 


الساعة الآن 07:48 .