السلام عليكم
بنات ابيكم تعلموني طريقه عمل خبز الرقاق ادري بتقولون اشتري بس مولي
وحده من اقاربي مسافره وتبي الطريقه تعرفها بليز ترا اهي مسافره بكره وابيكم تعلموني الحين علشان اعطيها
تشااو
أختي أنا طريقتي سهلة اعمله بالتمر أحسن وفيه فايدة أحسن من الجاهز على سكر .
طريقتي تأخذين التمر وتنقعيه في ماء إلين يلين بعدين تاخذين الماء وتعجنين به الطحين الأسمر وتتركيه فترة بسيطة بعدها تأخذين قليل وتحطينه على التاوه وتمسحين .
طريقتي قديمة بس والله خبز لايعلى عليه وإذا حبيت اتسوين معجنات يطلع يجنن بعد أن تضعين العجينة على التاوة وتفرديها تأخذين جبن أو بيض وتضعين عليها حبة البركة إلى أن تستوي تطلع روعة جربي وادعي لي .
اللهم ثبت قلبي على دينك أبداً ما أبقيتني
يسلمو حبيبتي بنت القريه
ان شاء الله بجربها
الله يوفقك
بس بسألك
تقول انها ماعندها طحين اسمر لا ابيض
وماتبي فيه تمر وش نسوي
شوفي هالرابط ان شاء بينفعج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=387523


الساعة الآن 05:58 .