Analysis Services
صح أنا مع اللي تقول ما تكثري مويه وتحطي على نار هادية بكذا يكون نثري ومستوي وأحسن شئ للرز البهاررات الصحيحة زي حب الهيل وكسرة قرفه ولومي وإذا عندك بهارات مطحون
25-05-1434 هـ, 06:12 مساءً
 
استخدمي رز العائلة روعة
انقعي الرز ربع ساعة وبعدين حطيه بقدر وصبي عليه مويه لحد مايتغطى بارتفاع 3 سم وحطي زيت و ملح وقلبيه وبعدها خليه يغلي على نار عالية و بعد كده لما المويه تروح ارخي على النار مررررة ولو عندك حديدة دائرية حطيها تحت القدر و غطي القدر بغطيين غطا اصغر من القدر وغطا القدر بحيث انه البخار يضغط مظبوط على الرز ويستوي تمام وان شالله بتلقي رز مفلفل وحلو ومو معجون
25-05-1434 هـ, 07:41 مساءً
 
مشكلتك في نوع الرز

اختاري نوعية غالية وجيدة

مثل ابو كاس والوليمة

والسليق ابو بنت

ونصيبييييحة لاتنقعي الرز قبل الطبخ لان أثناء النقع

يتشرب الرز موية سادة بلا طعم ولا نكهه

استخدمي قدر الضغط مستحييييل الرز يضبط بالقدر العادي
25-05-1434 هـ, 07:49 مساءً
 
رفع
25-05-1434 هـ, 11:50 مساءً
 
لو تكتبين طريقتك بالتفصيل عشان نشوف الغلط وين
26-05-1434 هـ, 01:23 صباحاً
 


الساعة الآن 11:54 .