حطيه بالثلاجه بعد ماتكوريها لمده ربع ساعه حتى تتماسك وبعد كذا اقليها في الزيت عشان ماتتفتت عليك
اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والأموات
استغفر الله الذي لاأله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه
لاأله الا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
هالطريقه هي اللي ضبطت معي
2 صحن دجاج فيليه - 2 ك برغل ناعم -2 مكعب ماجي - كأس ماء - من [1-2] ملعه بهارات - 2 بصل حجم وسط
الطريقه
يغلى الماء ونذوب فيه الماجي ثم ننقع فيه البرغل مده ساعه
يفرم الدجاج بالفرامه مع البصل
نخلط الدجاج مع البرغل باليد ثم ندخله الفرام ونفرمه مع بعض مع الملح والبهارات
ثم تشكلينها وتحشيها براحتك وتقلى
أثقَ بكَ ربيْ !
آثقَ بأن كلَ مآ ( أتمنآهَ ) سيكونَ برحمتكْ ليَ . .
وأن كلَ مآ آدعوَ به ستحققهَ لي يومـآَ . .|
وستجزينيٌ خيرآ لآننّي آمنتَ بكَ وآنآ موقنه برحمتكَ !
وقت القلي خلي الزيت عميق وحار وقبل ما تحطيها في الزيت حطي ملعقه اكل او اذا المقلا كبير ملعقه ونص نشاء في الزيت بعدين على طول حطي الكبه


ما راح تتفكك عليكي ولا تقلبيها الين تتحمر شويه
شوفي أختي أنا الصراحة ما أعرف اصلح كبه بس اشتريها جاهزة واقليها ؛ والي أعرفه أنه لازم تكون جامدة  عشان ما تتفكك فانتي حطيه بصينيه وجمديها ساعة يمكن تضبط معك؛ إذا ما ضبطت افرشيها بصينية واخبزيها بالفرن حرام تكبيها نعمة


الساعة الآن 02:18 .