امي الله يرحمها كانت تسويها بها الطريقة

تنقع البرغل بموية شوية ساخنة شي الي يغطي البرغل

تخليه لما يتشرب البرغل تجيب بصلة واللحمة وتسير تحط البرغل واللحمة والبصلة ملح فلفل اسود

وتقلبهم مع بعض وترجع مرة ثانية تطحنهم

وتشكل اقراص والحشوة لحمة مقلبة مع بصل وملح وفلفل اسود وشوية قرفة ولما تستوي سماق بس

وتقلي بزيت حار مرة ولا تمسكها الا لما تحمر تقلبها


ادعوا لأمي ولي بالذرية الصالحة
لا حول و لا قوة الا بالله شوفي الشيف اسامة
شوفي طريقة منال العالم الكبه بالبقدونس (يو تيوب) صراحه جربتها اكثر من مررره طريقتها مضبوطه ولذيذه


يفضل تستخدمين اللحم البقري افضل من لحم الغنم . لحم الغنم للحشوه .... موفقه
حبيباتي الله يسعدكم دنيا وآآآآآخرة انا امووووووووت بالكبة بس مااعرف مقادير الكيلو يعني الكيلو كم كوب لان مقاديرها كلها بالكيلو
الله يسعد من ترد علي ويوفقها دنيا واخرة ويرزقها من حيث لاتحتسب


الساعة الآن 12:57 .