و ممكن شوربة شعيرية بالدجاج
صدورة مسلوقين(طبعا ببهارات و توابل) و منتفين صغار
شعيرية+زيت نباتي+ملح و بهار
قلي الشعيرية بشوية زيت و حمريها و اغليها مع نتف الدجاج و الملح و البهار بماء سلق الدجاج حتى تعقد المي شوي
و ممكن للتغيير نضيف ملعقة صغيرة شراب البندورة لاضافة اللون و النكهة
و صحتين
مرحبا بنات
وكل عام وانتم بخير
انا اول مرة اشارك هنا بس شفت الأخت تستفسر قلت أعطيها طريقتي


بالنسبة لي أسويها شعيرية مالحة

أسلق دجاج وأنتفه وأقلقله مع بصل وماجي وبهارات
وابشر جزر وبطاطس واقطع كرنب طوال يصير شكله كأنه مبشور
ونفس الشي اجيب بصله وأقطعها وأقلقلها بالزيت وأضيف لها الخضار مع ماجي وبهارات وأخليها تقريبا ربع ساعة تزيد او تنقص على حسب الأستواء
بعدين اضيفها للدجاج واحركها مع بعض,, كذا تصير عندي حشوة جاهزة,,
اسلق الشعيرية بماء الدجاج اللي باقي واول ماتستوي أشخلها,,

احط نصف كمية الشعيرية بصينية بايركس..وبعدها نصف كمية الدجاج,,واحط النصف الباقي من الشعيرية,, واغطيها بالنصف الباقي من الدجاج,,وادخلها الفرن ربع ساعة وبسسسس,,
اتمنى تكون عاجبتكم وماتكون قديمة
مشكووووووووووووورات الله يعطيكم الصحه والعافيه بس انا احبها حاليه
يااااريت تكون فيه طرق لاستخدامها كحلى مثلا بالحليب بس كيف طريقتها ؟؟
اقتباس مشاركة  (همسة غرام)
مشكووووووووووووورات الله يعطيكم الصحه والعافيه بس انا احبها حاليه
يااااريت تكون فيه طرق لاستخدامها كحلى مثلا بالحليب بس كيف طريقتها ؟؟
طبعاً في بالحليب وانا دائماً أسويها واطفالي يحبونها
وطريقتها :
نقلي الشعيرية (البلاليط) في شوية زبد أو دهن ، وبعد مايصير لونه ذهبي محمر نحط عليه حليب سائل وسكر ومكسرات وزعفران وماء ورد
ونخليه يغلي على نار هادئة الى أن تلين الشعيرية وبعدين نرفعه من على النار ويقدم ساخن أو بارد ..
وبالهناء والعافية ...
مشكوووووووورع عزيزتي بس مولاااااااازم نغليها وبعدين نصفيها عشان تكون انظف ؟؟؟


الساعة الآن 10:53 .