سبحان الله
01-06-1434 هـ, 10:56 مساءً
 
طريقتي سهله وسريعه المدفون اولاً تتبلين الدجاج تفتحينه بالنص ببهارات وملح وكركم اهم شي الكركم
ثانياً تقطعياً البصل حلقات وثوم وفلفل الرومي (فليفله)وتحطينهم بقدر الضغط مع شوي زيتوحطي الدجاج بس من جهة اللحم مو جهة. العظم بدون ماءواكتميه من 15دقيقه الى20 دقيقه
ثالثاًاسلقي الرز نص استوى طبعا مع الملح والزيت واعواد قرفه
افتحي الكاتم وحطي الرز من دون مويته واضيفي عليه موية زعفران  واكتميه 10دقايق 
ولنكهة المندي او المدفون حطي جمره ع زيت بقصديره وحطيها فوق الرز وسكريه عشان ريحة المندي 
واقلبيه بصحن التقديم وبالعافيه 
02-06-1434 هـ, 01:40 صباحاً
 
شكله حلو بجربه
02-06-1434 هـ, 02:41 صباحاً
 
حلو ماشالله 
02-06-1434 هـ, 02:48 صباحاً
 


الساعة الآن 02:52 .