التفريز ما ينصحون فيه كمان الشوي والطبخ ع الفحم زمان ماكانو يطبخو إلا ع الفحم والحمد الله بصحه وعافيه العيب إنا ما طبقنا الحديث الرسول ف معناه ثلث للأكل وثلث للشرب وثلث للنفس
مشكورات اخواتي ع المداخلاتكن..
ورائيكن بالتفريز..ممكن بليلتها وثاني يوم اطبخ واغلي
بس سوال للي تفرزن الطماط كيف ؟؟؟؟؟
طيب يجمد كيف تحطيه بعلبه وكل يوم تاخذين منه
طيب اطلعه يذوب...واخذ كميه وارجع الباقي؟؟؟؟
مستحيل يخرب ع طعم الباقي ,,,,,,,ولا
ممكن سبرنق الكبه السمبوسه شيش برك الفطائر لازم طازج


الله يسهلكن عزيزاتي...ويبلغنا رمضان
انا بصراحه مااحب الفرزن ولااااشي غير السمبوسه بس لان طعمها مايتيغير بالعكس كأنك دوبك مسويتها

اما باقي الاكلات والخضار ووووالخ بصراحه ما احب لان وقت التسخين مالها طعم ومبين انها مو فريش

حتى الخضار جربت ا فرزن زي الجزر و فلفل رومي وبقدونس بصراحه طلعتها من الفريزر ع الزباله الله يكرمك لان شكلها صار مقرف بعد مافكت من الثلج



ق
ـولـو يااااااارب

رفع
[/quote]
نصيحتي اطبخي بالليل كشني للشوربه وسحور ثاني يوم وسوي حشوة السمبوسه ولفي اصابع جبنه وسوي شيره وعصير واحفظيها تحت بالثلاجه كلها وثاني يوم وقبل العصر اعجني لسمبوسه وريحيها ربع ساعه على بال ماتحطين الشربه على المرقه و طلعي الحشوه وابدي احشي وصلي العصر وارجعي اقلي الاصابع والسمبوسه وحطيها في سبت وغطيها جوات الفرن والاصابع سقيها شيره ووغطي عليها في زبديه وسوي قهوه وروحي ريحي لقرب المغرب وقومي حضري فطورك وبالعافيه كذا ماتتعبين لانه اشتغلتي الكشنه وحويسها وانتي مفطره بالليل والنهار شغلك بينه راحه وكذا باقي الايام واذا بتسوين مكرونه جهزيها من الليل واليوم الثاني بس تحمير والبشميل للصواني خليه جبنه وقشطه اسهلك والصواني ممكن تكون فطور وسحوروالله يسهلك
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين


الساعة الآن 10:20 .