شخباركم طيبين اليوم راح اعلمكم طريقة عمل بيتزا :biggrin:
المقادير:
2 كاس طحين
ربع بياله زيت او زيت زيتون
فنجان سكر وملعقة طعام صغيرة خميرة فورية
وحليب سايل ورشة ملح :26:
فلنبدأ :cook:
نضع السكر والخميرة في كاس مويه
نضع الطحين والملح في مصفاة لكي لايوجد كتل في الطحين
ونضعه في الخلاط ونضع الزيت ونشغل الخلاط ونضع خليط الخميره والسكر في الخلاط والحليب بعدين نعجنه بيدينا ونضعه في وعاء ونغلقه جيدا لكي يخمر لمدة ربع ساعة
نضع العجينة في صينية البيتزا ونغرز البيتزا بالشوكه:biggrin:
ونضع
صلصه وجبن موزاريلا
وزيتون حسب الرغبة
وفلفل رومي حسب الرغبة
وفطر حسب الرغبة
وطماطم حسب الرغبة
وندخله الفرن حوالي نص او ربع ساعه
انتبهوا !!! للبيتزا لان البيتزا تزبط بسرعة
هذا شكلها النهائي
اتمنى يعجبكم الموضوع واتمنى تجربون البيتزا وشكرا لكم :cook: والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
