طريقة الفطاير القطن 
كيف ! ابيها تكون خفيفة لينة تذوب بالفم 
عملوها مرة بنات عمي وانجنيت عليها 
واستحيت اسألهم قريت الزبادي يخليها هشة 
بس ابي ناس مجربين وعاملين الله يسعدها وين ماكانت من تجاوبني  وسؤال ?زم كل الفطاير تفرد ؟

العجينة 2ونصف كوب دقيق+1/2ملعقة صغيرة ملح وسكر+1ملعقة كبيرة خميرة+1/4كوب زيت+كوب حليب سائل دافئى نخلط المواد الجافة ثم السائلة وتعجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وتترك لترتاح لمدة 1/2ساعة ثم تفرد وتحشى وتوضع في الصينية وتترك لترتاح لمدة20دقيقة ثم توضع في الفرن ويكون ساخن حتى تتحمر من تحت ثم من فوق وتخرج من الفرن وتغطئ بالفوطة المطبخ اذا سويتيها وطلعة النتيجة ممتازة خلينا نشوف وبالعافية
شعار ماركة برادا
امي ماشااء الله تبارك الرحمن عجينتها مرررره كويسه وماعندها مقادير محدّده
بس السر في طريقة العجن تعجنها قووووووه وتصقع بها : )
أحياناً تنكسر الزبديّه من العجن وتطلع العجينها ليييييييييينه كأنها قطن :*
,

ياااارب لا تحرمني زينة الحياة الدنيااا <3
انا اعمل عجينه عشر دقايق بس سرت اضيف عليها ملعقتين او نص العلبه زبادي اذا الكميه كبيره وماشاء الله زي القطن
الحمد لله :على م ًمضى
والحمد لله على م َانا ،به الان
والحمد لله على مَ سيأتي ؛وَ
الحمد لله على كل حال
ههههههههههه الله يسعدك يادنيا العجائب والله بموت من الضحك الله يخلي لك الوالده 
معليش طلعت عن الموضوع 
أختي الدقيق الكويتي مره يزيط العجينة ودائم حطي بكنغ باردو وخميرة فورية  


الساعة الآن 11:26 .