Analysis Services
الكنالوني الايطاليه ..

لتوضيح الطريقه يبغالها شغل وطولة باااااااال


عجينه مكونه من
طحين +ماء +ملح <<تعجن وتترك لترتاااااااااح مالايقل عن ساعتين


ثم يرش طحين على الطاوله ويفرد بهذا الشكل ((تكون رقااقه لاتسمكونها مره ولا ترققونها مره وتقطع ))

مركز تحميل الصور




نقوم الان بسلق العجينه المفروده لمده تقااارب 5
دقايق ثم نخرجها (( تسلق في ماء يغلي وملح وزيت ))
ومن ثم تفرد على طاوله اخرى

مركز تحميل الصور

وتحشى وتلف
وتوضع في صينيه مدهونه بهذا الشكل


مركز تحميل الصور
نقوم برص العجين الواحده تلو الاخرى


الى ان تكتمل الصينيه نقوم الان بعمل الباشميل
وللاسف انا اقيس بالنظر في اغلب الطبخات
6او 5جبن كيري + طحين + ماء+ ملح بهار فلفل اسود +نيدو <<تقريبا عن كل كوب ماء ملعقة طحين

ناخذ شوي زبده ونحميها ونحط الطحين بسرررررعه نحركه الى ان تطلع ريحة حمسة الطحين بعدين نشيله ونحطه في الخلاط مع المقادير السابقه ونخلطهم جميع
ثم نحطه على النار الى ان يثخن الباشيميل
ونصبه على وجه الصينيه ...نسيت اصور الباشيميل


الحشوه ؛
دجاج مسلوق ومنزوع العظم
بصل
مشروم مقطع
ملح
بهار
فلفل اسود
<<يحمسون زين واخر شىء يحط حليب بوني ويترك لين يتسبك بها الشكل

مركز تحميل الصور
واحشي فيه العجين
واحط على الوجه جبن موزوريلا
مركز تحميل الصور
الشكل النهائي
مركز تحميل الصور
ان شالله يعجبكم

19-06-1434 هـ, 05:47 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
رووووعه يعطيك العافيه
19-06-1434 هـ, 06:41 صباحاً
 
ماشاء الله شكلها حلووة

المشكلة مافيني حيل أعجن هالفترة لا شريت العجانة بجربها بإذن الله


والله يوفقك
19-06-1434 هـ, 06:53 صباحاً
 
شكلها لذيذ
تسلم يدك ويعطيك العافيه
19-06-1434 هـ, 07:06 صباحاً
 
روعه يسلمووووووو
19-06-1434 هـ, 02:34 مساءً
 


الساعة الآن 12:45 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏