بنات ربي يحقق لها اللي ف بالها اللي تعطيني طريقة عمل السمبوسة اللي تجي نص دائرة اللي بالعجين بعدين تقلى بزيت مدري اسمها بف او انا غلطانه ابي عجينتها بضبط وابي كيف اشكلها نص دائرة لاني حاولت بحقت الفطاير اللي لونها ابيض تلزق فيها وشكلها مو حلو وابي الحشوه بعد وربي يرزقها رزق من تعطين الطريقه
سمبوسة البف هذي طريقة الأخت ابداع تونة ممتازة ؛أنا جربتها وطلعت لذيذة من أول مرة وهذا الرابط الي متوهقة في عجينة سنبوسة البف تدخل تجرب طريقتي صدقيني بتنج معك وبتعتمديها من توونه - منتديات عالم حواء - http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3555481 
وأنا ما عندي الي هي استخدمته فردتها وقطعتها مثلثات وحشتها وغلقتها على شكل مثلث وبنصف الدائرة حق الفطاير بتظبط إن شاء الله
اللي تنقلي بزيت هي عجينه عاديه مافيها خميره فوريه
انتي حاولي تعجنيها كويس عشان ماتلزق معاك وحطي زيت بيدك
ان شاءالله تضبط معاك
3كوب دقيق سعودي الافضل للسمبوسة+1ملعقة صغيرة ملح +اصبع زبدة سائل+كوب ماء تعجن وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة طريقة التفريز--بعد التشكيل توضع في الصينية وتكون كبيرة وتكون مفروشة بالسفرة ونضع السمبوسة ثم طبقة سفرة ثم سمبوسة ثم سفرة وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم تقسم في علب بلاستيك اواكياس النايلون
شعار ماركة برادا
رفع
[/quote]


الساعة الآن 08:15 .