احنا نسويها بالرز المصري بدل النشا
23-06-1434 هـ, 07:49 صباحاً
 
اب
23-06-1434 هـ, 08:08 صباحاً
 
شوفي هذي طريقتي مهلبية قوامها هلامي لاهي جامدة مرة ولا سايلة وطعمها روعة أخذت طريقتها من احدى المنتديات من زمان ومعتمدتها والكل يحبها

4 كاسات ماء
6 ملاعق طعام حليب بودرة
2 فنجال سكر
4 ملاعق طعام ممتلئة نشا

اخلطيهم زين بمضرب الشبك ثم حطيهم على النار وحركيهم بملعقه عادية او خشبيه لاتحركينهم بمضرب الشبك حتى مايتكسر مفعول النشا
إذا بدت تتماسك معك ضيفي النكهة اللي تحبين مقدار ملعقة ونص ( _ماء ورد - ماء زهر - أو ريح الموز)
أنا أضيف ماء زهر وحبات من المستكة

بعد ماتحركينها وتتماسك سكري النار وضيفي علبة قشطة وظرف دريم ويب وحركيهم بمضرب الشبك زين
ثم صبيهم في صحون التقديم وحطي عليهم فستق مجروش أو أي نوع من المكسرات ودخليهم الثلاجة لحين وقت التقديم


وبنفس المقادير أسوي الكاسترد (يعني بدال 4 ملاعق نشا أخليهم 4 ملاعق من مسحوق الكاسترد)
23-06-1434 هـ, 08:50 صباحاً
 
مايبيلها ...افا وحده ماتعرف تسوي مهلبيه ....خخخخخ.....اتمنى البنات يفيدونك ...
23-06-1434 هـ, 09:16 صباحاً
 
هذي المهلبيه اخذتهامن كتاب النخبه تجنن
حطي كاستين مويه وخمسه ملاعق حليب بوده وفنجالين الاسكروحطيهاعالناراذابدأت تغلي
حطي نص كاسه مويه بارده ومذوبه فيهاخمسه ملاعق نشا وبالعافيه
23-06-1434 هـ, 10:45 صباحاً
 


الساعة الآن 02:39 .