ما ادري انا كنت اسال عن الموضوع كثير واللي قالوه ان البيض لازم ينخفق اكثر من 10 دقايق وهو بحرارة الغرفه

وهذا اهو السر
اهم شي في ارتفاع الكيكه بعد الي قالوه الاخوات هو حجم الصينيه لازم تكون على حسب قياس المقادير الي عندك والا فضل انها ماتكون واسعه مره وكل ما كانت عميقه تكون افضل
رفع
مشكوره


























انا اقولك طريقتك 
انا احط 5بيض مع فانيليا وابشر قشر برتقال او ليمون عشان البيض مع كاسه سكر واضربهم بالمضرب  لين يصير لونه ابيض ومنفوش واحط  كاسه حليب وربعه زيت واخلطهم لمده دقيقه بعدين احط 2كاسه دقيق مع 2ملعقه بيكنابودر واحط ملعقه ملعقه الدقيق مو على طول واكون ولعت الفرن على  160درجه واحطه بالفرن لين تستيوي بس 
جربيها وشوفي كيف راح تنفخ معاكي


الساعة الآن 12:04 .