البشاميل اللي اعمله هذي طريقته
وانتي تقدري تزودي او تنقصي في المقدار على حسب احتياجك
مقادير البشاميل:
4 أكواب حليب
4 م ك طحين
كوب كريمة
نصف قالب زبدة
2 م ك زيت
1 م ص ملح
رشة فلفل اسود

طريقة البشاميل:
١- في قدر صغير نضع الزيت ثم الزبدة ونحمص الطحين لمدة دقائق
٢- نضيف الحليب تدريجيا حتى لايتكتل الدقيق مع الخلط المستمر ونحرك باستمرار حتى تصبح صلصة كثيفة ثم نضيف الكريمة وتترك حتى تغلي مرة اخرى
٣- تتبل بالملح و الفلفل و الأسود ثم تستخدم
يسلموا ياالغاليات
ربع أصبع زبده وملعقة كبيره دقيق رشة ملح مع قرفه والرقانو (زعتر بري) تقلبينها شوي بعدين علبة قيمر صغير وكرتون حليب وملعقة كبيره جبن سائل وقلبيها على نار هاديه لحد ماتثقل وهذا لصنيه صغيره تكفي اربع أشخاص ولذيذ مره
اقتباس مشاركة  (ابيات شاعرها)
البشاميل اللي اعمله هذي طريقته
وانتي تقدري تزودي او تنقصي في المقدار على حسب احتياجك
مقادير البشاميل:
4 أكواب حليب
4 م ك طحين
كوب كريمة
نصف قالب زبدة
2 م ك زيت
1 م ص ملح
رشة فلفل اسود

طريقة البشاميل:
١- في قدر صغير نضع الزيت ثم الزبدة ونحمص الطحين لمدة دقائق
٢- نضيف الحليب تدريجيا حتى لايتكتل الدقيق مع الخلط المستمر ونحرك باستمرار حتى تصبح صلصة كثيفة ثم نضيف الكريمة وتترك حتى تغلي مرة اخرى
٣- تتبل بالملح و الفلفل و الأسود ثم تستخدم
نفس الطريقه
خلطه الباشميل الجاهزه لذييييذه بس زيدي ربع زبده واذا شلتيها من النار حطي ملعقتين جبن سايل ياسلااااااااااا ااام على الطعم




اللهم اغفر واعفو عن والدي الغالي وادخله فسيح جناتك اللهم امين


الساعة الآن 01:55 .