انا طريقة بشميلي
احط زبده ربع الاصبع في البدايه مع ملعقه زيت طبخ
واحط عليه مقدار كوب دقيق واحركه عشان نكهت الزبده والدقيق
بعدين يكون عندي حليب نيدو ساخن مقدار ثلاث اكواب مويه في عشر ملاعق نيدو اكبه على الدقيق واحرك عندي خلاط كنود اليدوي حق خفق شوربة الخظار اخفق به البشاميل في القدر يخليه متجانس احركه لين يغلا اسكره وفتح حبه بيضه عليه وثنتين جبن كيري واخفقه باالخلاط اليدوي اذا في جبن برمزان ابشر شوي طععمها لذيذ
ازبط الفلفل والملح
هذا بشاميل جميل جداً للمكرونه
عطتني طريقته وحده معتمد عندها جزاها الله خير
11-08-1435 هـ, 08:09 صباحاً
 
انا عندي خلطه احلى ويطلع طعمها يهبل    


شوفي حطي .....قشطه وجبنه سائله اخلطيهم مع بعض يطلع طعمهم يهبل ورشي شوية فلفل اسود مطحون بس لاكثري
11-08-1435 هـ, 01:01 مساءً
 
اسهل واسرع والذ بشاميل
قشطه وجبن سايل اخلطيها بالخﻻط
وبالعافيه
11-08-1435 هـ, 02:22 مساءً
 
لازم تحميص الدقيق بالزبده ضروربي
والا حيكون نكهة الدقيق واضحه
ملعقة زبده تقلبي معها ثلث كوب دقيق لحد ما يتغير اللون شويه
وتشمي ريحه حلوه
اضيفي ثلاث اكواب حليب دافي دافي بالتدريج بالتدريج على الدقيق
اضافه الحليب الدافي بالتريج هو اللي يمنع التكتل والنار واطيه
صبي شوي حليب وحركي لما يختفي الحليب وكرري الحركه
اضيفي شوية فلفل اسود الابيض افضل
وملح
وبالعافيه
12-08-1435 هـ, 05:46 مساءً
 
ي قلبي بدال هالحوسه شوفي بالسوبرماركت اظرف باشميل جاهزه
زي اظراف الكريم كرامل
ولذيذه وسهله وسريعه
13-08-1435 هـ, 05:58 صباحاً
 


الساعة الآن 05:09 .