الحمدلله بعد موضوع الاخت الغاليه في قسم المقبلات وانا وقفت الطبخ بالماجي لي تقريبا شهر اطبخ بدونه وماحسيت باي فرق
وصلصلة البيتزاء البهارات هيا الي تعطيها نكهه وباذن الله ماراح اطبخ به ابد
رابط الموضوع
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3940073
هذة الطريقة روعة بصنع ماجي بالبيت مايفرق عن السوق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2009596
اني ماستخدم الماجي  ﻻنه مرقه اكلت مرقه حق جارتي كانت طعمها ماجي فما حبيته اني استخدم الملح الصيني موتو بس شووويه بطرف الملعقه
الاخوات ما قصروا




اذا كنتي مخلية دجاجة لشاورما او شوربه ...اخذي العظام واسلقيها مع ثوم وبصل وبهارات وكرفس افرنجي وليمون اسود وزنجبيل وممكن تيفن لها بقدونس او كرفس شبنت كزبرة وخليها تغلي ويقل الماء في الجدر صفيها وحطيها في مكعبات الثلج واذا جمدت احفظيها في العلبة بالفريزر بديل لمكعبات ماجي وغيرها


الساعة الآن 12:32 .