السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
ازيكم يابنات
دة أول موضوع ليا في قسم الطبخ ويارب يعجبكم
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالخردل
طريقة سهلة جدا ولذيذة
وفي نصف ساعة تكون جاهزة




المكونات :
850 جرام أجنحة دجاج
4 ملعقة عسل
كوب خردل محبب
عصير ليمونة
ثلاث فصوص ثوم مهروس
كسبرة خضراء مفرومة
بقدونس أخضر مفروم
ملعقة ملح
الطريقة :
يخلط العسل مع الخردل مع الثوم والكسبرة والبقدونس ويوضع في اناء مع كوب ماء ويوضع الملح والليمون




يقلب جيدا
تغسل الأجنحة بالماء وتنظف جيدا




ثم توضع في الخلطة السابقة للتتبيل
توضع في كيس نايلون شفاف


تترك في الثلاجة لمدة ساعتين
بعد الساعتين نخرجها من الثلاجة ونضعها في اناء
بحيث تكون مفرودة في الاناء جيدا
وتوضع في المايكروويف على درجة 180 م
لمدة خمسة وعشرون دقيقة
ثم نخرجها من الفرن

وتقدم مع الكاتشب الحار وصلطة الطحينة والخبز أو الارز
وبالهنا والشفا


الساعة الآن 04:05 .