مشكورين الاخوات ماقصورا كلنا استفادينا من افكاركم يارب يبلغنا واياكم الشهر الكريم ونحن في احسن حال ويتقبل اعمالنا
واحب اضيف فكرة قريتها مرة عن عمل شوربات مركزة وتفريزها لوقت الحاجة تطلعيها بس تذوب وتضيفيلها شوية مي وتسخنيها
وبالنسبة للقطر اسوي كمية واحطها بالثلاجة
وبالنسبة الي احاول دائما الفطور يكون شكل واحد مثل وجبة الغدا يعني الاكلات اللي تتغدوها بالايام العادية مع الشوربة والتمر والسلطة واذا زاد منه استعمله للسحور واذا مازاد اطلع من الفريزر واسخن
اما العزومات فاحاول قدر الامكان اعملها او اتحضرلها ايام اللي اكون فاطرة
اللهم بلغنا رمضان واعنا على صيامه وقيامه واكتبنا من عتقاءه يارب
اقتباس مشاركة  (hhkk70)
طالبه دردشة مطابخ

اقتباس مشاركة  (hhkk70)

كيف تفرزي خلية النحل



زينيها وحمريها على خفيف من تحت وفوق بعدين اذا بردت غلفيها ودخليها الفريزر
واذا احتجتيها طلعيها بدري حتى يفك الثلج
وحمريها بالفرن من فوق وتحت ثم سقيها الشيره
ماشاء مايبين ابدا كانك توك مصلحتها

وما من كاتبٍ إلا سيفنى *** ويَبقَى الدَّهرَ ما كتبت يداهُ
فلا تكتب بخطك غير شيءٍ *** يَسُرّك في القيامة أن تراهُ
كتبت وأيقنت يــــوم كتابتي أن اليــــــــد تفنى ويبقى كتابُها
فإن كتَبت خيرا ستجزى بمثله وإن كتبت شراً عليها حسابها
انا افرزن فقط السمبوسه


لكن ناويه بأذن الله افرزن ذا السنه ورق عنب 

رولات الدجاج
كشنه لشوربه ولرز والمكرونه
كبه 
عجينة الفطاير
ماشاءالله افكار حلوه وباذن الله نستفييد من افكاركم
انا بس افرزن سمبوسة اللحم وكشنة الشوربه ورولات الجبن والمنتو  والشيره (القطر)
ومع ذلك ياذن المغرب ويالله اخلص ما ادري ليش ؟؟
مع ان كل شي مرتب بس اني ما ادخل المطبخ إلا بعد صلاة العصر فممكن اني اتاخر في دخول المطبخ 
نفسي ياذن المغرب وانا جالسه على السفره ادعي او اقراء قران احيانا اخلص قبل الاذان بنص ساعه بس قليل الاكثر اني اتاخر 
ما شاء الله عليكم السنع كله عندكم
طبعا بعد الاستفاده من مواضيع البنات هنا الله يعطيهم الف عافيه ولا يحرمهم الاجر
اذا شاء الكريم راح اسوي الاتي اللي تبي تستفيد منه تدعي لي بالراحه والطمانينه وان الله يحقق لي اللي اتمناه
الاشياء اللي تحفظ في الدولاب
1- حليب مشقر للحلويات
2- سكر مطحون
3- بسكويت مطحون
4- قصاصات الخبز المقلي للسلطات
5- الشيره

للفطور طبعا بكميات واوزع كل 8 في كيس
1-منتو كذاب
2- منتو عادي
3-سمبوسات
4-جيب التاجر
5- ورق عنب
6-كبه
7-سبرنق رول
8- كفته دجاج وبطاطس
9- رولات الزعتر
10-بيتزا
11-حشوة دجاج معصج

الحلا
1- صينيه كبيره بقلاوه
2- صينيه كبيره سينبون
3- دونات
4-سمبوسة الحلا
5- رولات الكيري

للسحور
1-كفتة داود باشا
2-ايدامات
4-كباب
يصير بس الرز الابيض اسويه يوم بيوم للسحور
والشربه اسبوعيا للفطور


الساعة الآن 01:56 .