ما شاء الله. بعض الحريم. فنانه. بإيدام. الباميه. والايدامات. بشكل. عام


الي طبخها. للباميه. خطير. تعلمنا. لأني مدمنه. لاميه. وايدامات.



عارفه. انها سهله. بس بعضهم. فنانه صدق خصوصا. بالمرق

الله. يسعد الي ترد. وربي يرزقها. كل شي. رزق. ووظيفه. وعيال وبيت. وكل ماتتمنى على مساعدتها.


بانتظاركم.  



طريقتي فيها اقطع بصل صغااااااار وثوم صغااااار واحمسها احمسها احمسها احمسها ليييييييييييييي ييييييين تصير دهبي فاتح ثم تحطين معجون طماطم ومكعب ماجي ومويه ليييين غلت حطي الباميه وبهارات شوي لاتكثرين ولين استوت طفي النار او اطحني بصل وطماط وتوم ثم كبيها الزدر لما تغلي ثم الباميه وبالهناء والعافيه مع البهار طبعا
اعتقد في واحده من الأخوات قبل فتره طلبت نفس الطلب ورديت عليهابس نسيت عنوان الموضوع 
المهم طريقتي في البامية
بسم الله 
لحمة خروف مقطعة مكعبات
بصلة كبيرة مقطعة صغييير
اربع فصوص ثوم مدقوق 
حبتين طماطم مفرومة وملعقتين كبيرة معجون طماطم
مكعب ماجي +ملح كمون فلفل اسود 
بامية تنظفيها وتشيلي الاقماع بالسكين
الطريقة 
تحمرين البصل وتحطين عليه الثوم والبهارات واللحمة وتخلينها لين تنشف ماء اللحم وتحطين الطماطم والصلصة والماجي والملح وشوي ماء وتكتمينها في قدر الضغط حوالي ثلث ساعة على نار هادية 
افتحي القدر وحطي البامية وخليها حوالي عشر دقائق على نار هادية بدون ماتكتمين القدر فقط غطيها 
وفي الأخير قطعي شوي كزبرة ورشيها عليها وتقدم 
وبالهناااااااء والعاااااااافية  


الساعة الآن 12:23 .