خذيلك لفه على قسم الطبخ
خاصةً الاطباق المجربه,,,,راح تستفيدي
وكمان وقتها تعرفين ايش الاشيء اللي تجيبيها
الاخوات اللي يراسلوني على الدردشه
اعذروني تفتح,,واشوف رسايلكم,
لكن مايرسل من عندي

سبحان الله وبحمده
[ .://forum.hawaaworld.com][a
اشتري كتاب الطبخ اطباق النخبه لي ام نواف
اقتباس مشاركة  (اوتار الحياة)
الله يجزاكم خير ما قصرتوا
وياليت يا عطاء انثى تعطيني طريقة الباشميل لان ما اعرف اصلحه
وكمان الشيش طاووق
وما خبرتوني ايش الطلبات الظرورية اللي اشتريها للمطبخ لان مو حابه اجي اصلح طبخة وماحصل مقاديرها
ابشري ماطلبتي شي
الباشميل قصدك الخلطه البيضاء حطي في قدر اربعه كاسات حليب وعليها 3ملاعق دقيق و3ملاعق زيت وحريها زين وهي بارده مع بعض وبعدين حطبها على نار هاديه لين تثخن وحركيها باستمرار عشان ما تنحرق من تحن هذي اسهل طريقه للمبتدات وفي طريقه ثانيه حطي الزيت والدقيق لين مايطلع فقاعات وحطي عليه الحليب بالتدريج راح يتكتل بسرعه لازم تحطي الحيب بسرعه و لا تنسي الملح واذا حبيتي جبن موزريلا على وجه الصينيه وبالف عافيه
الشيش طاوق
صدور دجاج قطعيها مكعبات وتبليها من الليل ب 3ملاعق زبادي وليمون وملح وثوم فصين وكركم وفلفل اسود وشوي بهارات مشكله
واليوم تاثاني حطيها بلاعواد الخشبيه وحطيها في صينيه وحطي عليها شويه زيت وغطي الصينيه بقصدير 20 دقيقه اكشفي عليها وشويها نجحت بعدين بخريها بالفحمه والزيت مع بطاس مقلي وخبز او رز ابيض
واذا على المقاضي تبيني اكتبلك مقاضي بيتي من خضار وبهار انا حاظره المهم انك تستفيدي
مشكوووورين يالغوالي ما قصرتوا
و يا عطاء انثى تسلمين يا عسل تعبتك معي
وإذا ما عليك كلافه اكتبي لي الاغراض
سبحان الله والحمدلله
ولا إله الا الله والله الكبر
ولا حول ولا قوة الا بالله


الساعة الآن 09:06 .