الله يبلغنا رمضان شوفي يا قمر كشني الكشنة المعروفة بصل وثوم وطماطم وانتبهي لاتحرقينها خلي البصل والثوم يتحمر مو يسود وحطي بهارات الشوربة غير مطحونة ولا تكثرين وحطي اللحمة وإذا تحبين تحطين بطاطس أوجزر أوكوسة حطي براحتك واضغطي على اللحمة في قدر الضغط (الكاتم )الى أن تنضج وهاتي الشوفان وذوبيه بالماء وخليه يغلى إلى أن ينضج طبعا تضيفينه على اللحمة وبالهناءالعافية وعند التقديم تقدرين تقطعين كزبرة خضراء وترشينها على الوجه وبالعافية
01-08-1434 هـ, 02:28 مساءً
 
في وحدة قالت ذوبي الشوربة بماء حار ،،، شكلها غلطت ،،، ذوبيها بماء عادي ،،، لو حار راح تتكلكع ،،، طريقتي اكشن بصل ثم ثوم ثم اقلب معاهم اللحمة لين تنشف مويتهااا ،،، بعدين اصب الطماطم المخلوطة ،، وبنفس خلاط الطماطم احط الشوربة واصب عليها موية من الحنفيه واقلبه بالملعقة واصبه بالقدر واذا تسبكت الطماطم اضيف الماء،، واقصر عليها النار واغطي شوي من القدر واخليها تطبخ لمدة ساعة ،،،، نسيت اقول تحطين الملح والليمون الاسود او قرفة حسب رغبتك
02-08-1434 هـ, 04:10 مساءً
 
رفع
02-08-1434 هـ, 04:19 مساءً
 
رفع
02-08-1434 هـ, 07:37 مساءً
 
رفع
03-08-1434 هـ, 12:06 صباحاً
 


الساعة الآن 05:27 .