جلاب جامون بحشوة جبن كيري على طريقتي ( جديد وما اعتقد في حد جربة من قبل )

بصراحة كان عندي توست مفروم زايد ومو عارفة شو اسوي فيه.. قلت ليش ما احاول أخترع لي حلى يمكن يصير حلو.. وبصراحة طلع مثل جلاب جامون ولا واحلى .. وانا اللي ذابحة عمري كل ما كنت اسيويه ويفشل معاي.. بس شكلي راح اعتمد عليه

http://www2.alrwaq.net/up09/05102417302625855.jpg

خذوا المقادير والطريقة وادري وايد أرمس ( اتكلم أو اتحجى)

المقادير
كوب دقيق
كوب خبز سليس مفروم
علبة قشطة
ربع كوب زيت
شيرة
فستق للتزيين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
جبن كيري للحشو

الطريقة
تعجنين الدقيق مع التوست المطحون وبيكنج باودر مع القشطة والزيت
تخلين العجينة ترتاح ربع ساعة بس
تكور العجينة وتحشى بالجبن وتقلى في زيت غزير
وتسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وبالعافية
سويت اليوم لقيمات لوحدة من الأخوات ( لقيمات الرمال الذهبية) على طريقة امها الله يحفظها
بس انا اضفت شوية زعفران وحطيت بطاطا مهروسة عشان تكون هشة اكثر وطبعا حطيت كاستر مثل ما قالت كاستر او نشاء
وتفضلوا الصورة
http://www2.alrwaq.net/up09/05102417452648500.jpg
أول شي شوفو الصورة

http://www2.alrwaq.net/up09/05102502524333906.jpg

ما اعرف شو اسمي هالحلا أم علي ولا أم حمدان

خذيت المقادير والطريقة من زميلتي في العمل لأم علي.. بس طلع الحلى أم حمدان إللي هي أنا
والطعم خبااااااااااااااااااااااااال

راح اعطيكم المقادير والطريقة مع بعض

تاخذين شرائح البيف باستري وتقطعينهم بالطول وتدخلينهم الفرن لغاية ما يحمرون ( بإمكانج ما تقطعينهم وتفتتينهم بعد ما يحمرون، يكون المفتت احلى )

بعد ما يحمرون تصفينهم في البايركس او تفتتينهم ( قلنا المفتت احلى)
تاخذيذ قشطة وتمسحين على البيف باستري وترشين لوز مبشور مع فستق أو اي مكسرات تفضلينها

تكونين محضرة كمية من الحليب الساخن على النار ( أنا سويت جدر صغير) وتسكبين الحليب عليه

تاخذين طبق ثاني من البيف باستري وتحطينه عليه وبعدها القشطة والمكسرات وشوية حليب

( وما في داعي تدخلينه الفرن)

تعالي شوفي الطعم خياااااااااااااااالي

وعليكم بالعافية..
وين الردود

يعني أزعل وما اكتب شي
ماشاء الله تبارك الله
الله يحفظك شغللك مرتب!!!
وجزاك الله كل خير ولا تبخلين علينا بالجديد!!!








الساعة الآن 06:20 .