والله أنا مو بعيده عن وضعك ماأقول عن نفسي ماأعرف اعرف ولله الحمد بس كسوله ماأحب أنوع والا اجرب وزوجي مايشجع ابدآ عالاكل الدسم دائمآ يطلب خفيف .. يعني 7 سنوات زواج وماأعرف ولابحياتي جربت طبخ الذبيحه يضيق صدري اذا فكرت مجردتفكير اني ماأعرف للرز بانواعه وارتاح اذا شفت الطباخات يكتبون كنا ما نعرف وتعلمنا يارب تقويني واقدر أغير من نفسي كلمه فاشله بحالها ترا توقف اي حماس في نفسك للتجربه غلط تقولي عن نفسك فاشله بالتوفيق لي ولك
الطبخ يبي وحده عندها عزيمة
يعني ما ينفع الاحباط
انتي لازم تبدين تتعودين حبة حبة
المعجنات الاساس العجينة
تعلميها وافضل طريقة انك تدخلين المطبخ مع احد شاطر وتشتغلين معه
لكن لو ما حصل
ابدأي تعلمي بنفسك
افضل عجينة هي:
ملعقه كبيرة ونصف سكرملعقة -كبيرة ونصف خميرة فورية-ثلث او نصف كاس زيت((ثلث للدايت

وتخلطينهم بالسلك ثم تضيفين الدقيق الى ان تتماسك وماتكون لينه مرة لان الزيت كثير فهو بيطريها ، بنفس الوقت مايخرب تشكيل الفطائرلو سويتي فطاير وتخمرينها ربع ساعه مو اكثر




اهم شيء بالطبخ لا تيأسين
وما تحطمين نفسك
لانك تقولين تعرفين صواني ورز وحلويات
انا من العنوان على بالي ماتعرفين شيء
بس انتي ممكن تقارنين نفسك بأحد

تخفيض على آخر قطع البلايز الماركات
مقاسات متعددة S M L XL


http://forum.hawaaworld.com/ec_showp...0#post84007038

” أهتفواَ بهآ لـ : ترتآحوا قليلاً . . . لآإله إلاأنتَ ، سبحآنكَ إني ڳنتُ من الظآلمينّ..
استغفر الله الذي لاأله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه
لاأله الا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
لاتقولي فاشلة 
لانك كذا ماراح تنجحين 
لازم يكون عندك عزيمة قوية 
وابدئي بالاشياء البسيطة وكمية قليله 
وابحثي في النت عن أسرار الطبخ 
لان حركة بسيطة راح تغير في الطعم 
ودائما خلي ذكر الله على لسانك 
وكل ما حطيتي شي قولي بسم الله 
وراح تكوني افضل طباخة في العائلة بإذن الله 
اليوتب افضل للمبتدء

\
استغفر الله العظيم واتوب اليه


الساعة الآن 05:07 .