أخواتى اريد طريقة استخدام محسن الدقيق مع الكحك كيف يستخدم يعنى يوضع قد ايه مع الكيلو دقيق
لا أله الا الله محمد رسول الله
ربنا آتنا فى الدنيا حسنة و فى الآخرة حسنة و قنا عذاب النار

اربع وعود وعد بها الله تعالى :
- الشكر قال تعالى ( ولئن شكرتم لأزيدنكم )
-الذكر قال تعالى ( واذكروني اذكركم )
-الدعاء قال تعالى ( ادعوني استجب لكم )
-الاستغفار قال تعالى ( استغفروا ربكم إنه كان غفارا )
محسن الدقيق
....بالنسبة لمحسن الدقيق بتحطى معلقة صغيرة على كيلو الدقيق ......تمام ؟؟لكن الخميرة بتقل النص طالما استعملنا المحسن ...يعنى لو نفترض حتستعملى كيلو دقيق..+ معلقتين خميرة ..ok لكن لو حتستعملى كيلو دقيق + معلقة صغيرة محسن دقيق يبقى فى الحاله دى حتحطى معلقة واحدة خميرة بدل معلقتين ....فاهمة؟؟؟نقول كمان لو انتى طبيعى (حتستعملى الدقيق بدون محسن يبقى تحطى الخميرة بتاعتك كلها ) لكن لو حتستعملى المحسن يبقى تحطى الدقيق + المحسن + نص مقدار الخميرة اللى كان المفروض تحطيها ....يعنى المحسن والخميرة بيكملوا بعض .....تمام ؟؟؟...وعلى فكرة المحسن و الخميرة لما بيشتغلوا مع بعض بيدوا نتيجة حلوة
محسن الدقيق نوعان الاول فى صورة بودرة بيضاء ودة بنستخدمة بنفس الطريقة و بيستعمل فقط للمخبوزات زى الكرواسان و العيش و البيتزا و خلافة .............لكن محسن الدقيق التانى بيبقى عامل زى الفازلين و بيستعمل فقط فى الكيك و التورتة و بنضع منه معلقة اكل كبيرة على الكيكة او معلقة اكل كبيرة على الكيكة الاسفنجية ( التورتة )





شكرا لك DON على ردك معنى كده ان المحسن لا يستخدم فى الكحك
لا أله الا الله محمد رسول الله
ربنا آتنا فى الدنيا حسنة و فى الآخرة حسنة و قنا عذاب النار

اربع وعود وعد بها الله تعالى :
- الشكر قال تعالى ( ولئن شكرتم لأزيدنكم )
-الذكر قال تعالى ( واذكروني اذكركم )
-الدعاء قال تعالى ( ادعوني استجب لكم )
-الاستغفار قال تعالى ( استغفروا ربكم إنه كان غفارا )
مع اني شريته بس ما استعملته

شكرا للافاده والمعلومات يا دوني




انستغرام: q8crochet
اقتباس مشاركة  (شروق2005)
شكرا لك DON على ردك معنى كده ان المحسن لا يستخدم فى الكحك
انا اسفة يا شروق ما اخزتش بالى من سؤالك بالنسبة للمحسن فعلا لا يستخدم فى الكحك خالص







الساعة الآن 10:08 .