Analysis Services
شيلي الريمه وقت السلق كل شويا وكثري البهارات وقللي المويه وتأكدي ان البهارات مو قديمه مره
07-08-1434 هـ, 01:58 صباحاً
 
رفع
07-08-1434 هـ, 02:22 صباحاً
 
اول شيء الدجاج إنقعيه بمويا عادي مضاف لها ملح حتى يفك من الثلج مو حار
ثانيا بعد ما يذوب قطعي الأجزاء الداخلية الي تسوي ريحة وبعدين أفركي الدجاج بيدك كويس تحت موية الحنفية من جو الجلد ومن برا كويس وحطي ملح وافركي بعدين نقعيه بمويا حار وليمون وخليه شوي بعدين طلعيه وغسليه بمويا حار وآخر شيء مويا عادي وانتي راح تلاحظي أن ريحة الزفر راحت واستغني عن الخل يكفي الملح والليمون
ووقت الطبخ كثير بهارات مطحونه وكمان حطي أعواد قرفة وورق غار وليمون اسود وشوية كمون إذا حابه والمؤيد حق الطبخ يكون مؤ كثير يغطي الدجاج بس
أن شاء الله أكون أفدتك
08-08-1434 هـ, 04:18 صباحاً
 


الساعة الآن 12:31 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏